Pocas ciudades pueden presumir de tener un InterContinental, y mucho menos tres. Pero con la reciente apertura del InterContinental Sydney Coogee Beach, la ciudad más grande de Australia cuenta ahora con tres puestos avanzados de La marca insignia de IHG.
El InterContinental Sydney Coogee Beach se encuentra actualmente en medio de una apertura gradual. Las habitaciones, los restaurantes y el gimnasio ya están abiertos, pero la terraza de la piscina, las cabañas y el spa debutarán en abril.
Aún así, estaba ansioso por ver la propiedad en un reciente recorrido de dos noches por Sídneyasí que reservé el hotel más nuevo de la ciudad para unas vacaciones improvisadas en la playa durante el verano del hemisferio sur. Así es como es y lo que los futuros huéspedes del hotel pueden esperar.
Primeras impresiones
Aunque su puerto bordeado por la ciudad es un punto de referencia, puede ser fácil olvidar que Sydney es una especie de destino de playa, además de ser un importante centro de negocios internacionales. Pero cuando el Pacífico apareció a la vista mientras conducía sobre colinas subtropicales y descendía hacia los elegantes suburbios del este de Sydney, me di cuenta: aquí puedes tener lo mejor de ambos mundos: una experiencia metropolitana de clase mundial. y Días de sol y arena.
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Eso es exactamente lo que el nuevo InterContinental Sydney Coogee Beach pretende ofrecer: las comodidades y el servicio de primer nivel de la marca InterContinental, pero con un ambiente decididamente vacacional. También puedes tener tu playa y tu reunión de negocios.
El hotel se hizo cargo del antiguo Crowne Plaza (manteniéndolo todo dentro de la familia IHG), pero ha sido completamente reconcebido con una estética costera mucho más luminosa. Un vestíbulo revestido con losas de mármol color crema, cerámica brillante con forma de coral floreciente y mucha luz natural (y el sonido de las olas rompiendo si las ventanas que dan a Coogee Beach están abiertas) le dan al hotel una sensación de resort desde el momento en que llega.
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las habitaciones
El clásico edificio en forma de L tiene actualmente sólo 176 habitaciones y 22 suites.
Van desde habitaciones clásicas estándar con ventanas que dan a la ciudad costera circundante de Coogee y que comienzan en 290 pies cuadrados, hasta suites que abarcan hasta 1,346 pies cuadrados con amplios balcones que ofrecen vistas de los imponentes pinos de Norfolk que bordean Arden Street y el Pacífico más allá.
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Todos tienen un nuevo aspecto playero, con paredes blancas y canela, alfombras geométricas en color topo y beige, espejos redondeados retroiluminados que reflejan la luz costera, muebles de madera blanqueada y detalles en mármol blanco con vetas grises. Por supuesto, hay otras actualizaciones bienvenidas, como puertos y botones USB-A y USB-C junto a la cama para controlar las luces y las cortinas.
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El escaso espacio de guardarropas y los baños pequeños son los únicos signos verdaderos del pasado del hotel. Pero para unas vacaciones cortas, no te importará mucho. Decisiones inteligentes como instalar duchas con medio vidrio (no se preocupe, aquí hay poco rociador que inunda el piso) y almacenar productos Byredo de alta gama son actualizaciones bienvenidas.
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El minibar es otra característica exclusiva, con una máquina Nespresso, artículos diversos muy australianos como dulces y nueces Random Harvest, y una selección de bebidas completamente surtida que incluye vinos y licores australianos.
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Comida
El restaurante del hotel, Shutters, abierto todo el día, es un espacio lleno de luz más allá del área de recepción que cuenta con una cafetería y un bar de cócteles junto con dos comedores: un gran espacio interior con muchas encimeras de dos y cuatro, además de un solárium con mesas y mesas.
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El desayuno incluye un buffet de frutas frescas, quesos, embutidos y pasteles como deliciosos croissants de almendras y ruibarbo, además de huevos hechos a pedido y una estación de jugos para hacer usted mismo.
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Mientras tanto, el almuerzo y la cena ofrecen especialidades como bichos de Moreton Bay con pasta de trottole en espiral, chiles y tomates maduros en salsa de mantequilla con ajo ($29) y calamares crujientes con sal y pimienta de la costa sur con alioli de limón y mirto ($15).
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El hotel también atrajo al chef británico Rick Stein para abrir un restaurante homónimo frente a Arden Street, donde los habitantes de los suburbios del este de la ciudad se congregan para disfrutar de platos de mariscos y especialidades como tiernas vieiras Abrolhos de la costa de Australia Occidental bañadas en mantequilla de avellanas y cilantro ($ 9 cada una) y cremoso curry de mariscos con langostinos, sepia, rape y bacalao largo servidos con judías verdes y coco rallado ($ 42).
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La selección de vinos australianos por copa también abarca muchas de las denominaciones de origen más conocidas del país.
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Comodidades y servicio
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- Los huéspedes pueden tomar prestadas toallas de playa de cortesía para descansar en la franja de arena dorada de Coogee, a un minuto a pie.
- El gimnasio del hotel es pequeño pero contiene algunos equipos cardiovasculares y de pesas Technogym.
- Cada piso cuenta con estaciones de agua donde los huéspedes pueden llenar las botellas proporcionadas como una forma de reducir el desperdicio de plástico.
- El servicio es amigable pero diligente, y los miembros del personal lo conocerán por su nombre al final de su primera noche.
- La terraza para tomar sol del hotel, que pronto abrirá sus puertas, contará con una impresionante piscina infinita, un bar y cabañas.
- En la misma planta se ubicará un Eliva Spa con cinco salas de tratamientos y el Club InterContinental del hotel.
- Experimenté algunos problemas al principio, como un mal funcionamiento del aire acondicionado en mi primera habitación, pero el personal respondió rápidamente y estuvo feliz de trasladarme a un nuevo alojamiento (con vista al mar).
- Pase un día caminando entre Coogee y Bondi por el sendero designado para la playa y deténgase a nadar en varias playas.
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Ubicación y logística
El InterContinental Sydney Coogee Beach se encuentra en los suburbios costeros del este de la ciudad. Aunque es más tranquila que el centro de la ciudad, aún puedes acceder a muchas líneas de autobús cercanas para un transporte económico al resto de la ciudad. Su ubicación tiene el beneficio adicional de estar más cerca del Aeropuerto de Sydney (SYD), que está a solo 20 minutos en Uber por $25.
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lo que cuesta
La habitación Classic que reservé costó $ 350 o 57,000 puntos IHG One Rewards por noche, aunque esa tarifa baja hasta $ 295 en algunas fechas.
Sin embargo, gracias a mi estatus Platinum Elite, me ascendieron a una habitación King Premium con vista al mar que habría costado $ 418 por noche y no se podía reservar mediante puntos. También contaba con un balcón con vistas a la zona de la piscina y a la playa.
Para aprovechar al máximo su estadía, considere las siguientes tarjetas de marca compartida de IHG:
Todos ellos tienen ofertas lucrativas de bienvenidaconfieren un estatus de élite automático y tienen tasas de ganancias elevadas en las propiedades de IHG.
Alternativamente, puede transferir los puntos Ultimate Rewards obtenidos con tarjetas como la Tarjeta Chase Sapphire Preferred® (ver tarifas y honorarios) directamente a IHG One Rewards en una proporción de 1:1, lo que puede poner la permanencia del premio a su alcance.
Accesibilidad
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Todas las zonas públicas del hotel son accesibles para sillas de ruedas. La entrada principal no tiene escalones y hay una rampa hacia las contraventanas y ascensores hasta los pisos con las habitaciones, la terraza de la piscina, el gimnasio y Rick Stein.
El hotel ofrece alojamiento accesible en las categorías Doble Classic Coogee View, Doble Premium Oceanfront y Doble Junior Suite con duchas adaptadas para silla de ruedas y barras de apoyo en el baño.
En pocas palabras
Muchos visitantes de Sydney se quedan un par de noches y visitan los lugares más destacados como la Ópera de Sydney y el Puente del Puerto. Pero si tiene más tiempo, vale la pena pasar unos días explorando la costa de la ciudad, incluidos sus lujosos suburbios del este y las magníficas playas que salpican este espectacular tramo de costa. La apertura del InterContinental Sydney Coogee Beach es otro atractivo para hacerlo, gracias a su conveniente ubicación tanto con la ciudad como con el aeropuerto, así como su proximidad a la playa del mismo nombre y algunos fantásticos paseos costeros.
Con tarifas razonables de pago y puntos, esta podría convertirse en una de mis nuevas estadías en la ciudad, especialmente cuando busco combinar negocios con tiempo en la playa.
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